Receta de desayuno saludable y fácil


Por: Laura Raquel/Team Veroshk

El famoso refrán “el desayuno es la comida más importante del día” que nuestros padres tanto nos recordaban resulta tener mérito para la nutrición. En promedio las personas que desayunan se sienten más satisfechos a lo largo del día, según profesionales de la nutrición. La razón para esto es que comer proteína y fibra temprano en el día ayuda a regular el apetito.

Incluso se ha determinado que para personas que están buscando bajar de peso, añadir más comidas saludables en la mañana a su dieta ayuda a agilizar el metabolismo y asegurar que las calorías consumidas se conviertan en energía. Otra ventaja de tener una comida sólida al principio del día es que puede ayudar a ahorrar dinero ya que no verá la necesidad de ir a la famosa maquinita a buscar papitas o galletas a media mañana.

Aun así, para muchos el desayuno es la comida más fácil de olvidar dado el tren de vida frenético y ocupado que se lleva. Muchos no le dan prioridad a comer en las mañanas ni tienen la disciplina o el tiempo para pre-preparar sus comidas con tal de agilizar su día.

Con tal de agilizar hacer esta importante comida, tenemos abajo dos recetas two- in-one tan fáciles de seguir que no habrá excusas para saltar el desayuno.



1er día: Avena                       
-Avena
-Leche de Almendras
-1 Guineo
-1 Cucharada de mantequilla de maní (grasa saludable/proteína)
2do día: Pancakes de Avena
-Leftovers de Avena
-Se añade un huevo a la mezcla
-Se cocina en fuego lento como pancake


1er día: Parfait
-Yogurt griego con sabor a vainilla
- ½ taza Granola
- ½ cucharada miel
- ½ taza de fresas picadas en cubitos
2do día: Popsicles de guineo
-Se mezclan bien los leftovers del parfait
-Se sumerge ½ quineo en la mezcla y se deja congelar durante la noche

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